sorbet nanas

Bahan:

* 1 bh nanas, kupas, haluskan.
* 300 cc air.
* 175 gr gula pasir.
* 1 bh jeruk nipis, ambil airnya.

Cara membuat:

1. Rebus gula dan air hingga mendidih dan gula larut.
2. Masukkan nanas dan jeruk nipis ke dalam larutan gula.
3. Rebus hingga mendidih.
4. Angkat, dinginkan.
5. Proses lebih lanjut seperti membuat es krim
6. Hidangkan.

Untuk: 8 gelas.