Bahan :
500 gr iga sapi, potong-potong
25 gr daun kedondong muda, iris
1200 ml air
2 bh tomat sayur, potong-potong
Bumbu halus:
3 cm kunyit
7 bh bawang merah
3 siung bawang putih
2 cm lengkuas
3 btr kemiri, sangrai
3 bh cabai merah
1/4 sdt terasi
1 sdt garam
1 sdt gula pasir
Cara membuat:
1. Rebus iga bersama air hingga mendidih, tambahkan bumbu halus, masak sampai iga lunak.
2. Tambahkan tomat dan daun kedondong, masak hingga bumbu meresap, sajikan hangat.
Untuk 4 orang
tabloidnova.com
Postingan
0 komentar:
Posting Komentar