bahan:
500 gr Tepung Ketan
50 gr Tepung Sagu
1 btr Kelapa agak muda, dikupas dan diparut
50 gr gula pasir
1 sdt garam
300 gr air mendidih
200 gr gula pasir untuk salutannya
Caranya:
Campur semua bahan kering dengan air mendidih, aduk sampai bisa dipulung. bentuk adonan lalu pipihkan, goreng dengan api kecil. 200 gr gula direbus dengan sedikit air (kurleb 100cc) didihkan sampai berambut, lalu masukkan getas yg udah digoreng ke dalam gula. aduk terus sampai rata, siap dihidangkan.
Postingan
0 komentar:
Posting Komentar