Ledre

Bagi mereka yang berasal dari sekitaran Cepu – Bojonegoro, makanan Ledre tentu sudah tidak asing. Atau bagi mereka yang pernah datang ke Cepu – Bojonegoro, mungkin pernah membawa panganan ini sebagai oleh-oleh.

Ya, ledre adalah oleh-oleh khas dari kedua kota tersebut. Ledre bentuknya adalah sama seperti kue semprong. Namun ia lebih tipis dan terbuat dari pisang raja.

Dulu, varian ledre itu hanya rasa pisang raja atau rasa original. Namun sekarang ini telah mulai ada variasi seperti ledre rasa coklat dan susu.

Diriku sendiri termasuk hampir setiap kali mudik membawa oleh-oleh ledre, tentunya dengan beberapa ketiga varian rasa yang ada.

Ledre dijual hampir di toko-toko ke di kota Cepu. Bahkan di stasiun kereta, terminal dan warung-warung tepi jalan pun dijual. Ketika musim liburan tiba atau ketika hari raya idul fitri, ketika banyak para pemudik
datang ke kota Cepu, penjualan ledre sangat meningkat. Sebenarnya selain ledre, masih ada setidaknya dua oleh-oleh khas Cepu-Bojonegoro lainnya, yaitu wingko cepu dan sirup kawista.

Untuk yang mau coba ledre, silahkan titip temen-temen yang lagi pulang ke Cepu atau minta dibawakan. Cita rasa ledre itu sangat krispy, garing, renyah dan penuh rasa dan aroma pisang raja. hmmm… yummy …

wingko cap sepur,gambar dari google,aduh kangen bangen banget ma makanan-makanan ini...untuk ledre ana nggak bisa buatnya,googling juga belum nemu resepnya,hik's

segernya sirup kawista...

buah kawista juga enak di makan begitu aja tambah gula pasir dikit disendokin,kletus-kletus bijinya....hmmmm makin tambah kangen pengen makan buah ini....