daging tumis cabe hijau

bahan ;

#300 g daging sandung lamur sapi, rebus, potong-potong
#minyak sayur secukupnya
#6 butir bawang merah, iris tipis
#4 siung bang putih, iris tipis
#200 g cabai hijau , potong 2 cm
#300 ml kaldu sapi
#5 sdm kecap manis
#1 sdt garam
#1/2 sdt merica bubuk
#1 sdt gula Jawa sisir halus
#1 buah wortel potong korek garam secukupnya
Cara membuat:
* Tumis bawnag merah dan bawang putih hingga layu.
* Masukkan cabai, aduk hingga layu.
* Masukkan daging dan bahan lainnya.
*Masak dengan api kecil hingga bumbu meresap dan kuah habis.
* Angkat. Sajikan hangat.

Readmore.....

sambal goreng krecek

Bahan yang disiapkan:

• 150 gram krecek atau kulit sapi.
• 5 potomg tahu kulit
• 1000 ml santan ecer(1/2 butir kelapa)
• 15 buah cabai rawit
• 4 cm lengkuas, memarkan
• 3 lembar daun salam
• 1 batang serai, memarkan lalu simpulkan
• 3 sendok makan minyak goreng
• 1 sendok makan gula merah, sisirkan.
• Air secukupnya.

Bumbu yang dihaluskan:

• 6 butir bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 3 buah cabai merah kriting
• ½ sendok teh terasi bakar
• Garam secukupnya.

Readmore.....

KUE GEMBLONG

Bahan gemblong :

• 200 gram tepung ketan
• 100 ml santan cair yang mendidih
• 2 sdm tepung sagu
• 2 sdt air kapur sirih
• ½ butir kelapa parut
• 1 sdt garam

Readmore.....

Roti kukus blueberry keju'

                   

Bahan :
2 telur
175 gr gula
1/2 sdm emulsifier merk sp/ tbm, dll
300 gr terigu
250ml santan/susu
100 gr keju parut
1 sdt baking powder
3 sdm selai blueberry

Readmore.....

es krim tepung hu8nkwe

bahan-bahan  :
3 sdm munjung tepung hunkwe
air 750 ml
telor 1 butir
susu kental manis 1 kaleng ( ana pake yang rasa coklat )
sp 1 sdm
gula 3 sdm
.

cara membuatnya  :
capurkan tepung hunkwe air dan gula kedalam panci aduk sampai rata tidak menggumpal
kemudian tambahkan telor aduk lagi sampai rata
lalu masak sambil diaduk2 sampai menjadi bubur meletup letup angkat ,tunggu dingin
setelah dingin mixer bubur tadi sampai lembut ( 5 menit ) masukkan sp mix ana lagi sambil tambahkan susu kental manis mix kira20 menit sampe mengembang kental...taruh di wadah masukkan frezeer tunggu jgn sampe beku di mix lagi baru masukkan frezeer lg sampai beku...selamat mencoba

Readmore.....