cake wortel

Resep cake wortel
2 telor
150 gr gula ( sy 125 grm)
130 gr tepung segutiga
2 gr baking powder
1 gr cinamon bubuk
125 gr wortel parut jangan d buang airnya
75 gr minyak sayur
Garam sacukupnya
Vanili secukupnya
* campur tepung, baking powder, garam, vanili
* mixer gula dan telor sampai kental
* masukkan wortel parut aduk rata
* masukkan minyak aduk rata
* sebelumnya panaskan oven ya bund, d kukus jg bisa..
* sy pakai catakan kue sus bentuk loav, resep aslinya sih pkai cetakan kotak

Readmore.....

DONAT LABU KUNING

Bahan:
Labu kuning 300gr (kukus&haluskan)
Terigu cakra 700gr
Telur 2buah
Susu bubuk dancow 25gr (1sachet)
Fermipan/ragi instan 1/2 bungkus / 6gram
Gula 6sdm
Garam sejumput
Margarin palmi* 150gr
Air 150ml

Readmore.....

lontong tahu blora

Bahan:
minyak sayur
beberapa potong  tahu
150 g taoge
6 buah lontong, potong
Saus, haluskan:
200 ml air matang
150 g kacang tanah, goreng
100 g gula merah
8 buah cabai rawit, goreng
5 siung bawang putih, goreng
4 buah cabai merah keriting, goreng
2 sdm kecap manis
¼ sdt garam

Taburan bawang goring dan potongan daun seledri jika ada

Cara Membuat:
Panaskan minyak di atas wajan. Masukkan tahu, masak hingga matang. Angkat. Tiriskan.
Blansir taoge hingga layu. Angkat. Sisihkan.
Susun tahu, taoge, dan lontong di atas piring.
Siram dengan saus.taburi bawang goring dan potongan daun seledri

Readmore.....

Cara Menyimpan Daun Bawang

Berikut ini adalah petunjuk mudah dan cepat agar daun bawang tidak mudah layu ketika akan digunakan.

Jika membeli daun bawang di pasar tradisional yang kondisinya masih kotor, sebaiknya rendam daun bawang sambil dibersihkan. 

Readmore.....

Menyimpan dan Mengolah Daging Giling

Daging giling sangat rentan terkontaminasi bakteri perusak jika dibiarkan dalam suhu ruang. Berikut ini adalah tips mudah agar daging giling tidak mudah rusak.

Cara Menyimpan Daging Giling Yang Tepat

Setelah membeli daging giling dari supermarket, keluarkan daging dari plastik pembungkus. Siapkan kantung plastik bersih, kemudian masukkan daging giling ke dalam plastik dengan menggunakan sendok sayur.

Readmore.....